Uno de los principales ingredientes para las tradicionales hallaquitas de chicharrón, se cotiza en Los Teques desde Bs. 700 los 100g, mientras la “harinita” desciende hasta Bs. 450, manteniéndose al alcance del bolsillo de quienes acostumbran a preparar las denominadas “hallacas de hoja de maíz”.

En el mercado de la Francisco de Miranda, comerciantes presentan los 100g desde Bs. 700 hasta Bs. 750 la pieza de chicharrón con carne, en Bs. 450 la “paleta para la harinita y el litro de manteca en Bs. 1.500”.

Por su parte, Adelis Orozco, en el mercado Vencedores, cotiza la harina de chicharrón en Bs. 500 y la manteca en Bs. 900 el medio litro y en Bs. 1.800 el litro. “Tenemos gran variedad de productos derivados del cochino, pork belly en Bs. 8.750 el kilogramo, carne y próximamente pollo, bandejas desde Bs. 1.000 250g la carne y a partir de Bs. 1.300 derivados del cerdo”.

Otro punto donde se ofrece el ingrediente es en el salón parroquial de la Iglesia Nuestra Señora del Carmen, al final de la avenida La Hoyada.