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Advierten alza de precio del queso

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Periodistas de Avance

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Productores de queso llanero en el estado Barinas, advierten incremento en el precio final del rubro, debido a un alza en los costos de insumos.

Indican que el alza es consecuencia de las inundaciones que padecieron los estados llaneros, que ocasionó una disminución del pasto para el ganado e impulsó un aumento en los costos de producción y procesamiento.

Ricardo Meléndez, productor, explicó en entrevista en Unión Radio, que esta semana el precio del rubro en dólares osciló entre los $4,4 y $4,5. 

Advirtió también que existe una escasez del producto en el mercado ya que, aunque ha disminuido el nivel del agua en los campos, todavía no se ha recuperado el pasto. También recalcó que ha habido un aumento superior al 100% en los precios a nivel de distribuidoras locales.

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