20/11/15 -. La canasta alimentaria familiar aumentó a Bs. 69.868,08, lo que representa un incremento de 12,9% con respecto al mes de septiembre. Desde octubre de 2014 esta cifra ha variado 365,5%, informó el Centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas – FVM).
Adquirir la canasta para una familia de cinco miembros cuesta 9,4 salarios mínimos de los anteriores (Bs. 7.421,68).
Cendas señaló que todos los rubros subieron de precio y destacó que la diferencia entre los costos controlados y los del mercado es de 1.563,23%.
La asociación civil indicó que 22 rubros presentaron escasez, entre ellos se encuentran leche en polvo, sardinas enlatadas, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, aceite, caraotas, arvejas, lentejas y arroz.
Además, hubo carencia de otros productos como jabón de panela, jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, papel sanitario, pañales, entre otros.
Según Cendas, los 11 productos de la canasta alimentaria que aumentaron su valor fueron: Salsa y mayonesa: 47,7%, grasas y aceites: 40,3%, café: 19,2%, cereales y productos derivados: 18,7%, leche, quesos y huevos: 16,9%, raíces, tubérculos y otros: 14,6%, carnes y sus preparados: 14,1%, granos: 12,5%, frutas y hortalizas: 9,8%, azúcar y sal: 5,8%, pescados y mariscos: 4,5%.