En el marco del trabajo de formación del Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), se tiene previsto la presentación del cierre de proyecto, degustación y exposición de los participantes de la unidad curricular de pasapalos y salsas del curso de gastronomía.
El evento está pautado para el viernes 19 de julio a la 10:00 am, en la sede del Inces, ubicada en la avenida Alí Primera, al lado de la sede de la Universidad Bolivariana (UBV).
Los estudiantes iniciaron el curso el enero y culminaron el pasado17 de julio, tras completar los cinco módulos académicos con los temas: higiene y manipulación de alimentos; panadería, higiene y seguridad laboral; postres y pastelería, además pasapalos y salsas gourmet con el cual culminan el programa.
