Al llegar la semana mayor, comienzan a observarse en los anaqueles los ingredientes básicos para elaboración de los dulces tradicionales, como el famoso arroz con coco.

La fruta se ofrece a precios que van desde Bs. 98 hasta Bs. 110 y se consiguen en distintas fruterías.

También están las dos presentaciones del papelón, el pequeño en Bs. 75 y el grande en Bs. 143.

Para elaborar este manjar, es indispensable el arroz, producto de primera necesidad, que, ante el constante aumento de la divisa oficial, se consigue a partir de Bs. 96 hasta Bs. 140.

Ana Villarreal, repostera dijo a Avance: “Yo todos los años hago este dulce para vender, aunque en esta oportunidad tengo que hacer un buen plan de gestión de costos y verificar mi presupuesto, para ver si vale la pena venderlo y a qué precio, debido a los altos costos que nos afecta a todos en general”.

Ella al igual que muchas emprendedoras, esperan poder elaborar otros dulces típicos como son los besitos de coco, las conservas y el majarete.