Aunque los nutricionistas recomiendan el bajo consumo de azúcar para el bienestar de la salud, el precio de este producto lo está alejando del café, además de incrementar el precio de los dulces procesados y postres elaborados por los emprendedores.
Hace cerca de dos meses el paquete de azúcar se ubicaba en Bs. 60, hoy el producto supera los Bs. 150 el kilo, mientras que el empaque de 900 gramos cuesta Bs. 140 en la mayoría de los locales desplegados en la calle Miquilén. Los ajustes en el importe del artículo causado por la variación de la tasa oficial del dólar oficial minimizan la diferencia de precios entre las marcas reconocidas como Montalbán, Sabana Dulce y Maite, este último que ofrece una nueva presentación de 500 gramos Bs. 80.