Indira Rangel, madre de dos hijos, es el rostro detrás de un sueño que ha pasado por diversos cambios hasta convertirse en Diamant Fruits, un emprendimiento de batidos y jugos naturales que con 320 combinaciones de sabores endulza los días de quienes visitan la zona campesina del Mercado Municipal.

Aunque Indira comenzó en 2020 con un solo local, actualmente en LX11 y 12 ofrece las deliciosas y refrescantes opciones y diagonal a estos puestos, se ubica una frutería donde ofrece frutas nacionales e importadas.

En conversación con Avance, relató que aunque comenzó con venta de verduras, hortalizas y frutas, la competencia de precios y la situación económica la llevaron a evaluar otras opciones.

“Adquirí un tercer local y empecé a analizar a la población, me di cuenta de que la gente lleva mucho las frutas. En un momento, para salvar las frutas había comenzado a comprar freezer para congelar, a veces sacábamos jugo para nosotros y el cliente nos preguntaba si vendíamos jugos, también pedían que les troceáramos las frutas”.

Con la inquietud de los clientes y un sueño por marcar la diferencia, apostó por dar un salto al vacío. “Estuve a punto de vender uno de los puestos, pero Dios me iluminó y decidí sacar las verduras y vender jugos. Duré dos meses desmantelando y acondicionando porque era una estructura metálica para vender verduras, también me regalaron la primera licuadora”.

Tras 15 días entre ensayo y error, probando combinaciones y cantidades, Indira inició con Diamants Fruits hace seis meses, ofreciendo sus “batidos diamante” con frutas importadas, también smoothies, batidos verdes y de proteínas, chicha andina y tizana. “El mercado es algo familiar, no es una relación comerciante-cliente, sino que transciende a un crecimiento mutuo, entre correcciones para mejorar y buenas amistades que se cosechan”.