Lo que hace especial al local es su conexión con la comunidad

En la planta baja del CC Galerías Las Américas, justo en el acceso hacia Fresco Market, se mantiene firme Dulcito’s America, un rincón con dos décadas de historia que se ha convertido en un símbolo de resiliencia en San Antonio de los Altos.

Su propietaria, Aliz Ramírez, relata que, aunque el flujo de clientes ha mermado en comparación con años anteriores donde vendía hasta cuatro bandejas de donas diarias, el cariño de los sanantoñeros la mantiene en pie. “Uno se encariña con la gente; mis clientes son la verdadera motivación para seguir levantando la santamaría”, afirma Aliz, quien destaca el apoyo de la administración del centro comercial en estos tiempos donde el comercio se ha tornado “lento”.

La oferta del local destaca por su autenticidad, trayendo dulces criollos directamente desde los Andes y ofreciendo pastelitos de diversos sabores como papa con queso, mechada y plátano.

Actualmente, las empanadas son el producto más buscado, con un precio de 720 bolívares, mientras que el tradicional cafecito se ubica entre 100 y 150 bolívares según el tamaño. Aliz explica que, debido a la situación económica, ahora trabaja con cantidades reducidas para garantizar que todo salga “al día” y mantenga la frescura que la ha caracterizado por 20 años, diversificando también su mercancía con juguetes y artículos de uso diario.

Lo que hace especial a Dulcito’s America es su conexión con la comunidad; Aliz comenta con orgullo que muchos de sus clientes habituales se han ido del país, pero sus familiares que aún residen en los Altos Mirandinos acuden al local para comprar sus dulces y enviárselos al exterior; siendo la gran motivación para mantener su negocio a pesar de las adversidades.