Consumidores que frecuentan el mercado municipal de El Paso, cuentan con una opción de adquirir un producto a bajo costo en todos sus cortes y totalmente fresco, cuyo precio se ubica en $ 8 el kilogramo.
Rafael Moreno, informó que la mayoría de las personas acostumbran a llevar para sus hogares carne de res o pollo, porque ambos alimentos son más versátiles a la hora de cocinar, y desechan la posibilidad de adquirir el cochino, porque es un producto que ha sido satanizado por su exceso de grasa.
“La carne porcina es rica en nutrientes, vitaminas y con una alta concentración de proteínas, además su consumo facilita la digestión y ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunológico”.
Refirió que tanto la pulpa, la costilla y la chuleta fresca se expende en $ 8 o Bs 291,68 el kilo. “También pueden llevar el tocino en $ 4 el kilo y la harina de chicharrón especial para hacer hallaquitas en 100 gramos en $0,69 o Bs 25”.
Manifestó que también prepara y vende la manteca de cochino artesanal especial para las frituras en $ 2,61 el litro, mientras que el medio litro cuesta $ 1,78 o Bs. 65.
