“En invierno el pasto crece y eso hace que las vacas lecheras tengan donde alimentarse y eso influye en la producción de leche, es por ello que el queso no escasea y son kilos y kilos del producto que son enviados la capital, por lo que el precio disminuye y eso se refleja a nivel comercial”.
La explicación la dio Jesús Gámez, productor del rubro en el estado Cojedes, quien declaró al diario Avance vía telefónica, que hace dos meses el kilo estaba en Bs. 10.000.000 y actualmente bajó a Bs. 5.000.000, “situación que generó asombro en la comunidad consumidora”.
Delia Alvarado, aseguró que los comerciantes bajaron el precio, porque se le está dañando la mercancía.
“Hay mucha gente vendiendo eso y me imagino que para evitar que se les pudra y estos pierdan el capital, prefieren venderlo más barato, también hay que ver la calidad del queso, porque de seguro ellos los limpian, le quitan la capa amarilla y listo a la venta. Hay que estar pendiente de eso”.
Al realizar un recorrido por algunos negocios de la ciudad, se pudo apreciar que en la avenida Francisco de Miranda, el kilo se cotiza en Bs. 5.000.000, mientras que en la calle Miquilén en otro local comercial el valor es de Bs. 5.500.000 el kilo, pero en la avenida Bertorelli Cisneros el precio es ligeramente más elevado porque en una charcutería cuesta Bs. 6.100.000./HG/rp Foto: Yuliettsha Molina
