05 12 15 _. El brote de padecimientos relacionados con la bacteria  E. coli, vinculado a los restaurantes de comida mexicana Chipotle, ha causado que más personas se enfermen en nueve estados de Estados Unidos en los últimos dos meses, dijeron los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC’s por sus siglas en inglés).

Illinois, Maryland y Pensilvania ahora se unen a California, Minnesota, Nueva York, Ohio, Oregon y Washington en el reporte de casos vinculados con el brote.

La agencia también reportó siete casos adicionales de enfermedades que ocurrieron en octubre y noviembre. La persona que más recientemente se enfermó comenzó a sentirse mal el 13 de noviembre.

Veinte de esos individuos han sido hospitalizados.

Los síntomas, los cuales incluyen diarrea y dolor abdominal, por lo general inician de dos a ocho días después de que una persona ha estado expuesta a la bacteria y se alivian en una semana. Algunos casos son graves y los pacientes pueden desarrollar el síndrome urémico hemolítico, o SUH, el cual es un tipo de insuficiencia renal.

No se han presentado casos de SUH o muertes a causa de este brote.

La cadena de restaurantes dijo que continúa trabajando con funcionarios de salud a nivel federal, estatal y local para investigar el brote. Aún no han identificado ninguna fuente de alimento o artículo del menú como la causa.

El brote inicialmente estuvo limitado a los locales de Chipotle en Washington y Oregon, donde varias sucursales fueron cerradas como una precaución durante la investigación inicial. Esos locales volvieron a abrir el mes pasado.

En un comunicado emitido el viernes, Chipotle dijo que han “tomado medidas enérgicas para implementar las prácticas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria que lideran la industria en todos sus restaurantes y en toda su cadena de suministro”.

Con información de: CNN