Buscan brindar legalidad a pequeños y medianos empresarios.

DORIANA BORREGO

127 Certificados de manipulación de alimentos fueron entregados a emprendedores del municipio Guaicaipuro, en el Centro de Economía Guaicaipuro Plaza, luego de haberse formado en el área por medio de los cursos dictados por la Contraloría Sanitaria.

José Dos Ramos, responsable de emprendimiento para Altos Mirandinos de la gobernación, indicó que similares entregas se realizaran en otros espacios de la entidad.

“En Carrizal se entregarán 70 certificados y en Los Salias 49, tomando en cuenta los 127 entregados en Guaicaipuro, tenemos un total de 246 beneficiados solamente en los Altos Mirandinos. Esto forma parte del proceso formativo de todos los emprendedores de Miranda, bajo el plan de atención a las Pymes.’’, indicó.

Agregó que gran parte de los beneficiados que han optado por legalizar sus negocios pertenecen a la población juvenil, sus edades oscilan entre los 17 a 30 años, no obstante, en gran medida también participan ciudadanos de la tercera edad.

Por su parte Yelitza González, directora de emprendimientos de Guaicaipuro, resaltó que es de importancia que cada emprendedor orientado a la venta de alimentos cuente con este certificado.

‘’Sembrar conciencia en los emprendedores es de gran relevancia, es una garantía de salud ya que, ellos prepararan alimentos para la venta, por ello es deben participar en el curso en el que recibirán orientación con el objetivo de optar por su certificado’’ explicó. /at. Fotografía: Juan Martínez