Enseñan a jóvenes a preparar platos salados y postres

GENESIS ARENAS

“Junto con el Parque Ferial Guaicaipuro, ubicado en la avenida Francisco de Miranda, estamos desarrollando el programa El joven Aprende y Emprende, un curso culinario dictado por la chef Patricia Valero, quien se ha ofrecido a dar la atención al evento dirigido a niños y adolescentes”.

La información la dio al Diario Avance, Yelitza González, presidenta de la Fundación Néstor Alejandro y líder del movimiento de emprendedores del municipio, quien expresó que la actividad arrancó este mes en las comunidades aledañas.

“Hemos realizado el programa en Las Dalias, donde se contó con una participación de 45 pequeños y a su vez se llevó a cabo con ayuda de los representantes del Parque Ferial”.

Acotó que el pasado domingo un grupo de 30 jóvenes de El Nacional participaron en una jornada pinta caritas y recreación.

Dijo que la actividad se dio con el fin de impulsar el emprendiendo culinario, por lo que brindarán las herramientas necesarias en el programa. “Queremos enseñar a los jóvenes la importancia de aprender un arte u oficio”.

Jorge Ramírez, miembro de la coordinación del parque, apuntó que en las clases han impartido la preparación de postres y platos salados. “Han realizado panquecas de plátano, cachapas. Nosotros hemos apoyado con la donación de rubros que comercializamos, como aceite, huevos, plátanos y las meriendas”./rp Fotógrafa: Yuliettsha Molina