Ingredientes para hallacas estuvieron más baratos que en otros comerciosUna cantidad considerable de compradores estuvo presente durante la mañana y parte de la tarde de ayer en el mercado a cielo abierto de la avenida Francisco de Miranda.
Los visitantes aseguraron encontrar variedad y buenos precios, específicamente en los ingredientes para las hallacas.
El encargado José Echeverría, presidente de la Asociación de Vendedores de Mercados Populares, afirmó que la alta afluencia se debe a los bajos precios en los que se ofertan los artículos, ya que muchos de los que tienen los puestos son también productores.
“Hay muy buenas ofertas en las hojas de plátano, trajimos unas de Carayaca y las estamos vendiendo a Bs. 40 el kilo, también tenemos otras a Bs. 60, son precios más bajos que los que la gente podrá conseguir en otros establecimientos”.
Destacó que una constante durante la jornada fueron las compras de última hora, en especial de los productos de consumo navideño. “El mercado está abarrotado por los precios, la gente siempre va a buscar las ofertas”.
Añadió que ofrecieron la carne y el cerdo para las hallacas, pero en pocas cantidades. “La gente debió madrugar para conseguirlas, porque disponemos de menos que en otras oportunidades”.
Sobre los otros ingredientes, comunicó que se cuenta con bastante variedad, ya que muchos son cosechados en los Altos Mirandinos, lo que representa un factor favorable, tanto en el costo como en la frescura.
Los precios
A lo largo del recorrido, se apreciaron varias ofertas. Había bolsas de medio kilo de ingredientes para las hallacas al siguiente costo: aceitunas Bs. 100, alcaparras Bs. 70, onoto Bs. 100, pasas Bs. 100; y tres rollos de pabilo por Bs. 70.
El cochino se vendió desde Bs. 400 el kilo, y la carne de Bs. 200 en adelante; sin embargo, fueron de los más solicitados y se acabaron temprano.
Pan de jamón
En el lugar también se ofreció pan de jamón artesanal a Bs. 300 la unidad, según dijo la comerciante Clara Castillo.
Apuntó que en su puesto de comida se puede degustar un plato navideño con hallaca, pernil y pan de jamón, a partir de Bs. 120
Hablan los consumidores
Ismael Díaz: Es primera vez que vengo para acá, había leído en varias oportunidades por la prensa que tenía precios bajos. Me ha parecido un buen lugar para comprar, especialmente los ingredientes de las hallacas, encontré hasta gallina.
Xiomara Pérez: Siempre vengo porque se consiguen buenas frutas, hoy hay demasiada gente, muchos carros, supongo que dejaron las cosas para última hora.
Vigilancia policial
Un problema que afectó a este mercado durante varios meses fue la falta de presencia policial en las instalaciones y adyacencias, situación que generaba inseguridad y un mercado paralelo de buhoneros.
Echeverría informó que desde hace dos meses se redobló la presencia de funcionarios en la zona, luego que se le solicitó a Poliguaicaipuro.
“La Alcaldía nos ha prestado el servicio, agradezco que nos hayan desocupado el mercado que teníamos afuera, espero que esto siga así”./ac
Por: Samuel Pérez/Foto: Andreína Alemán