Costos de materia prima dificulta mantener los precios estables

DORIANA BORREGO

Iniciar un pequeño negocio ha sido una de las metas de una gran parte de la población, sin embargo, en la actualidad deben enfrentarse a distintos factores que pueden dificultar su desarrollo y crecimiento como comerciantes, siendo la variación de los costos en el mercado uno de los más grandes retos.

“La mayoría de los emprendedores contamos con un presupuesto limitado como todos, no somos ricos y vivimos día a día la situación del país por lo que siempre intentamos mantener los precios lo más accesibles posible, porque también hemos estado del lado del comprador, pero la realidad es que a veces es difícil evaluar los costos, porque ningún precio se mantiene estable” explicó Gregorio Rodríguez, quién cuenta con distintos postres para su venta.

Agregó que incluso después de contar con toda la permisología requerida para tener su negocio en regla continúan existiendo distintas limitantes como “la baja remuneración mensual que recibimos en algo de lo que no se habla, al iniciar un comercio es probable que no generes ingresos estables al inicio, pero con la inestabilidad de precios es aún más difícil para nosotros, compramos la materia prima en $1 o $2, vendemos el producto final en $3 o $4 y cuando venimos a ver para hacer la reposición salimos perdiendo, todo aumentó y el material sale en lo mismo que el producto que vendemos”.

Explicó que ante el alza constante del dólar a tasa del Banco Central y del paralelo, muchos de sus clientes han optado por limitar sus compras para evitar pérdidas.

“Normalmente vendo de 10 a 20 tortas al día, pero desde que adapté los precios para poder seguir a flote la gente no compra tanto, incluso quienes entienden que no puedo mantener el mismo valor, me han comentado que no cuentan con los medios para seguir siendo mis clientes”, agregó Luis Colmenares, quien también realiza postres para la venta./at