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Los granos están entre las opciones más económicas

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Aunque han subido sus precios en 500% en siete meses

ILDER MAESTRE

En septiembre de 2018, fue publicada en Gaceta Oficial N° 6.397 una lista acordaba de precios entre el Gobierno Nacional y empresas privadas, en donde se establecía el kilo de arveja en Bs. 65, lentejas en Bs. 53, y caraota Bs. 72.

A siete meses de la medida el costo de estos productos ha aumentado mas de un 500%.

Muchas familias han subido vertiginosamente el consumo de estos alimentos, también se constituye la primera opción de compra en los hogares tras los altos precios de la carne, pollo y huevos.

En varios comercios, se pudo constatar que ½ kilo de caraotas negras tiene un valor de Bs. 8.500, ½ kilo de arvejas amarillas Bs. 6.600, ½ kilo de quinchoncho Bs. 7.500.

El ½ kilo de frijol blanco y negro se encuentra en Bs. 6.300, el  kilo de lenteja amarilla Bs. 9.000 y el kilo de lenteja francesa Bs. 10.500.

Unos señalan que a pesar de ser un alimento rico y nutritivo en hierro y calcio, también es económico y rendidor, pero comerlos todos los días hace daño si no se complementa con otras proteínas como carne, pollo y huevos, arroz o pasta.

Rosa González manifestó: “Con la situación hoy en día, comprar granos es mi primera opción, en mi casa nos alimentamos tres o cuatro veces a la semana con lentejas, también de vez en cuando hacemos sopa de carapacho, es incomprensible como ya se dejó de comprar carne, pollo y hasta huevos. El poder adquisitivo ha caído bastante y los precios suben descontroladamente todos los días./rp

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