La preparación de las tradicionales hallacas para este año está en riesgo, debido a que los ingredientes principales del plato navideño no se consiguen o están por las nubes.

Desde ya, tequeños empiezan a hacer sus ajustes para las cenas de Navidad y Año Nuevo. Muchos han decidido sustituir el acostumbrado pernil por pollo al horno y otros se conforman solo con la ensalada de gallina o el pan de jamón.

“Decidí este año no hacer las hallacas, sino una cena como todos los días, cuando mucho con un pan de jamón. Los venezolanos no tenemos qué celebrar porque la situación no nos permite comprar nada”, sostuvo Aidé de Arteaga.

Por su parte, Gloria Suárez estima gastar Bs. 20 mil para cenar un solo día, “eso sin meter el pan, los refrescos ni los dulces que acostumbramos a preparar en la casa. Si no consigo la harina, voy a hacer bollitos de maíz pilado”.

“La harina no se encuentra, la carne está extremadamente cara. Si no hay hallacas, comeremos aunque sea pollo al horno con ensalada de gallina, pero trataré de hacer por lo menos 10”, expuso Mari Troya./ac/Foto: Alejandra Ávila/