Algunos productores llaneros distribuyen entre $2,8 y $2,9

Hasta hace aproximadamente 20 días el precio del queso duro se mantenía en un precio promedio de $ 4,66 o Bs. 280 el kilogramo, pero al inicio del mes de febrero el producto derivado de la leche tomó impulso hasta sobrepasar la barrera de los $ 4,99 o Bs. 300.

El queso blanco rallado es un producto indispensable y de alta demanda por los consumidores, sobre todo para el desayuno, cenas y para la merienda escolar.

Avance realizó un recorrido por varias charcuterías y carnicerías ubicadas en el mercado municipal de El Paso, donde se expende entre Bs. 298, Bs. 310, Bs. 320, Bs. 329 hasta Bs. 358.

Igualmente, se hizo una visita algunos locales de Carrizal donde se vende en Bs. 325 el kilogramo, similar situación de evidenció en la calle Ribas de Los Teques donde se ubican varias charcuterías que ofrecen el queso entre Bs. 310 y Bs. 325, incluso el queso blanco tipo semiduro se oferta en Bs. 340.

José Linares vendedor atribuye el incremento por la variación cambiaria del dólar oficial, a veces la falta de combustible y algunos mayoristas exigen el pago en divisas para mantener el precio y si pagas en bolívares te cuesta más caro.

“Uno que da la cara al cliente siempre lleva la peor parte, porque piensan que uno se quiere enriquecer, cuando en realidad uno trata de mantener operativo el negocio para asegurar la mercancía a los clientes”.

En Barinas

A través de la cuenta de César Solano en Instagram @cesarsolanoguayoyeromayor se conoció que el precio al mayor del queso duro durante el fin de semana se ubicó entre $2,8 o Bs. 168,39 y $2,9 o Bs. 174,41, al cálculo de la tasa oficial de Bs. 60,14, en el municipio Arismendi en el estado Barinas, zona ubicada 8 horas de la capital de esa entidad. Detalló que el día sábado 9 de febrero se vendieron 50 mil kilos de queso, misma cantidad que sería comercializada el domingo”.