En los últimos 10 días algunos expendios de carne y charcutería de la ciudad de Los Teques han mantenido el pecio del ave por lo que 1 kilo de pollo picado o entero tiene un costo de Bs. 9.790; precio en el que se cotizaba el rubro para el 9 de julio.
En este sentido, se pudo constatar que los muslos tienen un valor de Bs. 8.790, las alas se venden a Bs. 8.790, el carapacho en Bs. 3.990, las patas de pollo, las cuales en ocasiones las regalaban y contaban con un precio mínimo, para la fecha tienen un costo de Bs. 4.500, y para poder incluir las milanesas en el menú, se deben invertir cerca de Bs. 15 mil por kilo.
Por otra parte, se pudo conocer de acuerdo a un recorrido llevado a cabo por el Mercado Municipal de El Paso, que el precio del pollo entero o picado varía por lo que se puede adquirir desde Bs. 9 mil.
Las alas se consiguen desde Bs. 9.200 por kilo, los muslos en Bs. 7.900, el carapacho en Bs. 4.300; el kilo de pechuga por Bs. 11.800, el pollo molido en Bs. 10.500 y las milanesas desde Bs. 16.950.
No obstante, para encontrar la economía y ahorrar algo al momento de comprar es necesario recorrer diversos establecimientos para comparar precios; también los mercados a cielo abierto durante los fines de semana en la ciudad capital, son una buena opción puesto que lo ofrecen al público precios solidarios. /AP/lb
Fotos: Alexander Offerman
Pollo / Leyenda: El kilo de pollo se cotiza en Bs. 9 mil