Los huevos es una de las proteínas animal de mayor consumo y rendimiento, pero desde hace dos semanas el precio del cartón ha ido subiendo como la espuma, hasta rebasar la barrera de los $ 5,45 o Bs. 200.
En los puestos 28 y 29, ubicados en el pasillo central, en el Mercado Municipal de El Paso se consigue más económico con respecto a otros locales, donde expenden el medio cartón entre $ 2,59 o Bs. 95 y $2,73 Bs. 100.
Miguel García, vendedor, indicó que las granjas están ofreciendo el producto a alto costo y que se incrementa en la cadena de distribución.
“En mi caso busco la mercancía directamente en una granja, donde vende la mercancía fresca, es decir, que mis clientes no corren el riesgo de llevar huevos dañados. La gente tiene que estar pendiente de esos detalles”.
Carmen González recomendó buscar precios en el Mercado Vencedores de Guaicaipuro, donde pueden escoger por tamaño. “Allí se consiguen $ 2,32 o Bs. 85, si son pequeños, y los que llaman triple A en $ 2,73 o Bs. 100 el medio cartón”.
Por último, sugirió a las personas a revisar los envases, porque en la zona media colocan huevos excesivamente pequeños y en las orillas ponen a la vista los grandes.
