Emprendedores utilizan sus habilidades en busca de un nuevo ingreso

DORIANA BORREGO

Yelitza Pérez quién inició en el mundo del emprendimiento con Siropesbyyeli explicó como fueron sus inicios en el negocio de venta  pasteles y diversos dulces. ‘’Desde muy joven me encantaba hornear, mi familia me decía que me quedaban deliciosas las tortas y que por qué no las comercializaba, así que, inicié desde mi casa vendiéndolas por porciones a mis vecinos’’.

 De esta manera indicó que, siguió creciendo hasta preparar mesas completas de dulces, luego, en medio de una crisis personal, vio la oportunidad de impartir clases de repostería. ‘’Inicié como docente y repostera como una alternativa para surgir, así que, no solo vendo tortas si no que, he compartido mis conocimientos con personas, gracias a ello, pueden comenzar a emprender en este mundo tan fascinante y dulce’’.

Pérez señaló la variedad de postres que ofrece en Siropesbyyeli ‘’Mis productos abarcan desde las tortas criollas, hasta tortas de la Pastelería Francesa e internacional, además, tortas modeladas, mesa de dulces para eventos, y cualquier otro dulce a gusto del cliente’’ dijo.

Resaltó que los costos de los alimentos están sujetos a los pedidos del cliente, por ello, los precios pueden variar. ‘’Las tortas están en un precio aproximado entre $15 a $45, dependiendo de las preferencias del cliente, desde un exquisito pie de limón hasta una torta de bodas’’.

Comentó que desde la llegada de la pandemia, las ventas han disminuido, no obstante, tomó la decisión de mantenerse en el mundo educativo, brindando a sus estudiantes alternativas online. ‘’Durante la pandemia debido a la poca oferta, realicé foro chat para alcanzar a aquellos que se encontraban en su hogar con ganas de aprender’’.

Informó que pueden contactarla y ver sus trabajos a través de sus redes sociales. ‘’Mi instagram es @siropesbyyeli, además pueden encontrarme en Facebook como Siropesbyyely’’./ct