El queso es uno de los productos lácteos más comerciales en Venezuela, es por ello que se consigue una gran diversidad en los supermercados, mercados populares y abastos, también es el motivo por el que desde hace mucho tiempo se convirtió en un rubro costoso.

Debido a la brusca subida del dólar las últimas dos semanas, los precios se han elevado considerablemente, pasando de costar Bs. 90.000 a costar hasta Bs. 250.000 por kilo, hablando del más popular que es el queso duro.

En muchos establecimientos comerciales de Los Teques, se puede adquirir otros tipos de queso que se ubican en Bs. 120.000 como el requesón, Bs. 160.000 la cuajada, Bs. 175.000 el semiduro y entre Bs. 185.000 y Bs. 250.000 el queso duro que es el que tiene mayor salida.

Un comerciante expresó que “la subida del dólar nos afectó un poco, porque por ejemplo ayer me ofrecieron la mercancía a un precio en la mañana y en la tarde me llamaron a decirme que el precio había variado. Calculo que como un 25% o 30% más o menos”.

“Los compradores también se ven afectados por el bolsillo, pero han venido a comprar igual porque el queso es de mucha ayuda para resolver las comidas, y sigue siendo más económico que otras opciones porque rinde. En mi particular no le coloco precios excesivos porque la idea es que haya un ganar ganar”, dijo.