Escrito por: Maiker Castro

Las carnicerías situadas en el mercado Municipal de El Paso despacharon a los usuarios más de cinco mil kilogramos de carne de res, los establecimientos fueron surtidos por los proveedores el día miércoles y desde entonces se encuentran vendiendo. Atendieron a un promedio de 250 clientes diarios, para un total de 1.200 aproximadamente en el tiempo que estuvieron laborando.

Rogelio Rivero, representante de la carnicería Hermanas Rivero, informó que la Agropecuaria Burlero quienes son los mayores distribuidores, llevaron alrededor de cinco toneladas de la proteína para ser comercializada en el precio ajustado por el Ejecutivo nacional, los cortes actualmente oscilan entre Bs. S 80 y 90 dependiendo del tipo.

“En este recinto hay cuatro carnicerías que estamos haciendo este trabajo y entregando el rubro a un valor acorde, le hacemos nuevamente un llamado al resto de locales para que se sumen a la iniciativa”, señaló.

Afirmó que han sostenido varias reuniones e instalado mesas de trabajo dirigidas por el Regidor del mercado para solicitarle y orientarle a los carniceros que pidan el producto para que puedan satisfacer las necesidades en la zona, “la gran mayoría en los altos Mirandinos están cerradas, el motivo es que no es restable para ellos adquirir y vender carne a estos costos, pero tenemos que hacer el trabajo hasta tanto no se pongan de acuerdo para saber cual será el precio definitivo de venta al pueblo”.

El funcionamiento de los demás comercios en el mercado que se dedican a la venta de este artículo aún permanecen con las Santamaría abajo, los que se encuentran operativos decidieron no vender más la proteína y expender otros cortes como lomo, costillas y pulpa de cerdo, hígado, pechugas, muslos y alas de pollo o piezas empanizadas. /ar