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Venta de pan de jamón cayó 30%

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Encargados y dueños de panaderías locales informan que la venta del típico acompañante de la cena navideña, el pan de jamón, ha caído en 30%.

Sostuvieron que en comparación con el año pasado, el precio se duplicó.

Andrés Morroy informó que hacen magia para conseguir la materia prima. “Ahorita estamos ofertando el pequeño en Bs. 5 mil y el más grande en Bs. 9 mil”.

Señaló que lo más complicado de hallar es la harina. “Si a nosotros no nos despachan, no podemos prepararlo”.

José Ferreira apuntó que lo venden en Bs. 6 mil y no tienen pensado incrementar su costo por lo que queda de mes. “Estamos sacando 12 unidades diarias y hemos tenido que adquirir ingredientes como harina, azúcar, manteca y margarina bachaqueados”.

Por su parte, Bernardo Ferreira, consumidor, indicó que este año el costo de la exquisitez navideña es sumamente elevado, lo que le ha impedido adquirirlo.

Antonio Martínez agregó que le tocará hacer un esfuerzo. “Antes llevaba uno semanal a la casa, y este año si acaso compraré uno para el 24 y otro para el 31”./AO/ac/Foto: Juan Carlos Blanco/

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