Madres procesadoras lograron la recuperación de los alimentos
MILDRE TORRES
Este lunes, se conoció que través de la colaboración de madres procesadoras, representantes de varios consejos comunales y la Coordinación Regional Educativa de los Altos Mirandinos, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) atendió a estudiantes de diferentes parroquias, pese al apagón que se registró en el país.
Así lo destacó, Maryori Guerra jefa de la Coordinación Regional Educativa, quien informó que durante el pasado fin de semana el programa atendió a los alumnos, garantizándoles el derecho a la alimentación.
“Tras la falla en el servicio eléctrico que se presentó por 72 horas, nos desplegamos un equipo de trabajo para monitorear el estado de la comida en los diferentes planteles, con la única novedad que gracias a Dios no se perdió nada”.
Así mismo, detalló que “los alimentos que pudieron dañarse se recuperaron, con la ayuda de las madres procesadoras que de inmediato prepararon salsas para refrigerarlas cuando se restableció el servicio”.
Señaló, que en el caso de la Unidad Educativa Cruz del Valle Rodríguez de la Macarena,150 chamos fueron atendidos con desayuno y almuerzo, al igual que otras instituciones del municipios Carrizal y Los Salías.
Igualmente recalcó, que el operativo fue realizado bajo la instrucción de Héctor Rodríguez, gobernador de Miranda y el ministro de Educación.