Para la ensalada, arepas u otros platos, el aguacate es considerado por muchos como un ingrediente infaltable, sin embargo el precio que ostenta durante el mes de octubre, acarrea que son pocos los usuarios que pueden adquirirlo.
En varias fruterías y ferias campesinas, el kilogramo alcanzó los Bs. 13.000, costo que varía también según el tamaño, por lo que clientes expresaron que de llevarse entre tres y cuatro ahora compran uno.
Comerciantes indicaron que “compramos las cestas a precio dólar, a pesar de que es un producto cosechado en el país, se tiene que hacer una buena inversión, este incluye gastos operativos, flete y la ganancia de un margen de 30% establecido por la ley”.
Zulma Meza, usuaria manifestó “era una costumbre comprar entre tres o cuatro para el almuerzo o la cena, pero a estas alturas solo compro uno y se tiene que rendir lo suficiente para que alcance, también para una buena guasacaca, lamentablemente es un gusto para darse de vez en cuando, ya que ese dinero puede ser complementado para por ejemplo comprar una harina Pan o pasta”.
Javier Romero aseveró “para una ensalada se tienen que invertir una cantidad de plata, ya ni eso podemos hacer en este país, hace unos meses su costo era apenas de Bs. 6.000, pero la inflación desmedida acabó con lo poco que puedes comprar, se tiene que sobrevivir como se pueda”./IM / Fotógrafo: Joseph Pérez