Para preparar un almuerzo, que lleve chuleta de cochino un corte fino extraído del espinazo del puerco, y otros contornos hay que gastar Bs 600 mil.
Al echar numeritos, se tiene que el kilo de chuleta cuesta Bs. 240 mil, el arroz en 80 mil, el kilo de zanahoria Bs. 75 mil, la vainita Bs. 50 mil, el kilo de pimentón y ají dulce Bs. 150 mil.
Rubén Zapata, comerciante expresó: “en temporadas como diciembre y Semana Santa es que mas tiene salida el cochino, de resto nosotros compramos cantidades racionadas para no perder, ni que se dañe”.
Yeimi Díaz, consumidora dijo, “el cochino es sabroso pero su costo es bastante elevado y por lo general no acostumbro a comprar a menos que sea una comida especial”./AG/rp
Fotografía: Mauricio Brendervach