“El queso amarillo si lo tenemos con regularidad, pero los precios sí están variando porque algunos nos los traen más caro, y debemos pagarlo así. En este momento no hay nada regulado”, dice el encargado de un supermercado en Los Teques que no quiso dar su nombre.El más caro de todos los amarillos es el kilo de la marca Torondoy y Vementel, los cuales se consiguen entre Bs. 496 y Bs.499. A diferencia de estos precios, 195 gramos se expenden a Bs.97,37, lo cual equivale a seis lonjas del producto. Aproximadamente, eso alcanzaría para rellenar varias arepas, un pan simple, y comer de dos a tres veces; mientras que, para una familia de cinco solo rendiría para comerlo una sola vez.
También, se constaron otros precios como 0,225 gramos de amarillo a Bs.112, y 250 a Bs. 124,83. Así que, en comparación con el blanco, consumir este sale más económico, nutritivo y rendidor. Un kilo de guayanés se vende a Bs. 168,83, el blanco a Bs. 305,99, y el palmito light a Bs. 128,89. /ER
Foto: Luis Vásquez