Dueños de restaurantes intentan “sobrevivir”

CHRISTIAN COLMENARES

Restaurantes de Los Teques reportan pocas ventas durante estos días y aunque intentan “sobrevivir” con el sistema de delivery alegan que ya no es un negocio rentable que solo trabajan para pagarle a los empleados.

Francisco Carballo, encargado del restaurant Friends, ubicado en el hotel Gran Casino, manifestó: “Todos nos estamos viendo afectados por la reducción drástica en la afluencia de clientes. Tratamos de aguantar lo más que podamos para mantener a nuestro personal’’.

‘’No es rentable trabajar en esta modalidad, ya que hay envíos que son gratis para la ciudad capital y nosotros asumimos parte de ese costo en la entrega’’ dijo.

Gregory Ravelo, encargado Donato Burger, dijo: ‘’trabajamos haciendo envíos, no nos salen tantos pedidos como quisiéramos, pero si lo suficiente como para poder mantenernos en pie’’.

Emmanuel Da Costa, dueño de La Esquina del Sabor, recalcó que ‘’las ventas han estado muy flojas, a penas me da para pagar la factura de la luz, la cual me vino demasiado cara. Solo ofrecemos comida para llevar, no hacemos entregas’’.

Los propietarios esperan con ansias que levanten las restricciones y puedan percibir más clientela, ya que la situación los está agobiando./rp Fotógrafa: Yuliettsha Molina.