Durante lo que va de semana panaderos de Los Teques manifestaron que tienen que hacer malabares para estirar la harina de trigo que utilizarán en la elaboración del pan. Muchos se mostraron reacios sobre el tema por temor a no conseguir el producto, ya que se encuentran en gran expectativa sobre la gran demanda que tiene la harina de trigo y los pocos bultos que ellos pueden comprar.Algunos indicaron que deben cancelar fletes elevados para el traslado del producto de un estado a otro, por lo que esperan que no se empeore la situación. Asimismo, se mantienen en espera sobre las pronunciaciones que realizará la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan) este jueves.
Fevipan indicó que se reunirá con el Gobierno para atender el problema de abastecimiento de harina de trigo que sufre el sector. El gremio detalló que “16 estados del país presentan déficit en la recepción de este rubro, sobre todo el Oriente del país”. / ER
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