La leche, en cualquiera de sus presentaciones, es uno de los alimentos básicos para tener en la despensa debido a su alto contenido nutricional, sin embargo, consecuencia de sus costos elevados, muchos han dejado de comprarla.
María Azuaje, compradora, manifestó que dicho rubro es el que menos adquiere, ya que el valor que posee en los mercados le parece excesivamente costoso. “Una leche en polvo cuesta Bs.44,00, equivale a casi los $10, ya no se puede consumir, es un lujo”.
Oswaldo Fernández, usuario, afirmó que este alimento lo adquiere mensualmente en los establecimientos, pero buscando precios solidarios. “Llevo a la casa es leche en polvo que rinde un poco más, pero compro es de 300gr o menos, no alcanzo a comprar de más cantidad”.
Asimismo, Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) aseguró a inicios de año, en una entrevista radial que menos de la mitad de la población venezolana consume leche, puesto a que solo se está produciendo 4 millones de leche al día de los 10 millones que se podrían obtener./GA/ct Fotografía: Luis Vivas.
