Una charla sobre el “Covid-19, nutrición y respuesta inflamatoria”, fue llevada a cabo en las instalaciones del Complejo Deportivo Recreativo «Juan Fernández Morales» de Los Salias .
La doctora Estalina Báez, concejala y presidenta de la comisión de Salud y Bienestar de la Cámara Municipal de Los Salias, manifestó que la actividad fue dirigida a casi 30 personas, en donde se buscó concientizar sobre la importancia de una alimentación saludable y a la vez haciendo relevancia en que la obesidad y otras enfermedades metabólicas se asocian a manifestaciones más severas del contagio por coronavirus.
“Aunque haya falta de apetito durante un proceso de recuperación del virus, se debe tener una alimentación variada y sana, rica en fibra, nutrientes esenciales, vitaminas, minerales, compuestos bioactivos, así como ingerir frutas, hortalizas, pescado, tubérculos como la yuca, la batata y granos, ya que las mismas contribuyen a preservar el estado nutricional, ayudan a recuperarse completamente del coronavirus y reducen el riesgo de desarrollar secuelas relacionadas de la enfermedad», detalló.
Asimismo dijo que el público recibió otras recomendaciones nutricionales y advirtió sobre la necesidad de cuidarse para así preservar la salud de los demás./IM/at
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