Los precios de los suplementos cárnicos de distintos rubros, como la carne de res, el pollo, el cerdo y el pescado, poseen un costo que supera las posibilidades adquisitivas de muchos ciudadanos, por ello, algunos han optado por aumentar el consumo de vegetales con un gran nivel proteínico.
“Los granos, la berenjena, el calabacín y otros alimentos que provienen de la tierra, nos brindan una parte de la proteína requerida. Ante mi incapacidad de comprar carne para cubrir las necesidades alimenticias del mes, busco tener una dieta rica en otras proteínas de origen vegetal”, comentó Alejandra Terán, quién ha adaptado su dieta para poder costear sus comestibles.
Al recorrer distintas tiendas, pudo constatarse que la berenjena y el calabacín oscilan entre los Bs.2 y Bs.3 el kilo, mientras que la carne puede superar los Bs.30 el kilo, de esta manera los granos son otra opción proteínica que puede encontrarse alrededor de los Bs.10./DB/a
Los precios de los suplementos cárnicos de distintos rubros, como la carne de res, el pollo, el cerdo y el pescado, poseen un costo que supera las posibilidades adquisitivas de muchos ciudadanos, por ello, algunos han optado por aumentar el consumo de vegetales con un gran nivel proteínico.
“Los granos, la berenjena, el calabacín y otros alimentos que provienen de la tierra, nos brindan una parte de la proteína requerida. Ante mi incapacidad de comprar carne para cubrir las necesidades alimenticias del mes, busco tener una dieta rica en otras proteínas de origen vegetal”, comentó Alejandra Terán, quién ha adaptado su dieta para poder costear sus comestibles.
Al recorrer distintas tiendas, pudo constatarse que la berenjena y el calabacín oscilan entre los Bs.2 y Bs.3 el kilo, mientras que la carne puede superar los Bs.30 el kilo, de esta manera los granos son otra opción proteínica que puede encontrarse alrededor de los Bs.10./DB/at
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