El ponche crema es un licor nativo y tradicional de Venezuela similar al ponche de huevo de América del Norte, se prepara de forma artesanal o se compra ya lista y normalmente las familias lo consumen o regalan durante la época de navidad.

La receta artesanal generalmente contiene leche, yemas de huevos, leche condensada y alcohol, generalmente brandy o ron.

Sin embrago, en la actualidad y desde hace algunos años el precio del mismo se elevó hasta el punto que es casi imposible su consumo. El precio de una botella de un litro puede variar desde los 15 hasta los 20 dólares, todo va a depender del lugar donde se compre.

Debido a esto surgen gran variedad de ponches elaborados con productos de diferentes emprendedores que ofrecen botellas adornadas, a través de variadas ventas en locales particulares y preferiblemente por medio de las redes sociales.

Por lo que muchos consumidores lamentan que el incremento del precio de los ingredientes que desde hace algunos años afecta el bolsillo de los venezolanos, este alejando de la mesa de muchos el licor nativo y tradicional, pues cada vez es más difícil poder disfrutar de esta cremosa bebida, ya que la compra de los ingredientes se vuelve inaccesibles para muchos consumidores. /YG/at