Muchos han optado por comprar uno o dos pimentones para preparar sus guisos y salsas, por cuanto el precio del producto del campo quedó estancado en Bs.75 el kilogramo y tiende a seguir subiendo.
Aún cuando comerciantes también se quejan de los precios de los mayoristas del mercado de Coche, adquieren las cestas de los productores andinos y de El Jarillo que llevan sus cosechas hasta el mercado de El Paso
Glenda Huerta, elabora bollitos aliñados y aseguró que mantiene el costo del producto, porque cuenta con un vendedor que oferta mas económico.
“Tengo un señor que trae la hortaliza a varios restaurantes y aprovecho de comprar una cesta al mayor” recalcó. En Venezuela la producción de pimentón se localiza en la región Centro-occidental, en los estados Lara, Falcón y Yaracuy que aportan el 60% de la producción nacional.
