Vendedores y consumidores estiman que para preparar 50 de ellas habría que invertir $100 para estas navidades

Aunque aún los ingredientes para la famosa hallaca se dejan ver tímidamente en los comercios, expertos en la materia consideran que este año se deben invertir un aproximado de Bs.3.673 o $100 para la elaboración de 50, en comparación con el año pasado, que esta misma cantidad tenía un costo de Bs.2.571 o $70.

Durante un recorrido realizado por el equipo de Avance en el centro de Los Teques y en el mercado de El Paso, contactó que a las 9:00 am el único puesto que vende hojas, ya no tenía.

El kilo se consigue a Bs.50 o $1.4 en el puesto de la zona campesina LX, bajo la atención de Anyelis González, quien dijo que ella ofrece el producto de jueves a domingo.

“Yo solo estoy comprando de 15 a 20 kilos y se lo llevan rápido. A lo mejor en octubre cuando se acerque la temporada navideña me lo ofrecen un poco más costoso”, señaló.

Otra vendedora del mismo sector declaró: “Aquí comenzamos a comercializar con ese tipo de mercancía en octubre, buscamos precios y los ingredientes, porque en este momentos es muy pronto y estamos con la responsabilidad del tema escolar, para iniciar con los proveedores”.

“Lo que no sabemos es si el presupuesto de los clientes va alcanzar para las hallacas, el año pasado se hacían 50 con una inversión de Bs.2.571 o $70, calculo que este año pueden ser Bs.3.673 o $100”.

Una por $2

Francisco Mejías quien por más de 30 años ha vendido bollos y hallacas a un lado de la iglesia El Carmen, manifestó que el domingo va a vender el producto en Bs.73 o $2, mientras el famoso bollito lo sigue ofreciendo en Bs.20 o 0.6$.

“Yo le compro las hojas a un amigo hace 30 años, esas hojas son de su casa, él también vende en el mercado de El Paso, pero en el centro de Los Teques no vas a conseguir hojas en este momento”, resaltó.