El queso duro llanero el fiel acompañante de las arepas en los desayunos, por ende, uno de los productos de mayor demanda de los consumidores cuyo precio oscila entre los Bs. 170 o $ 4,16 y Bs. 180 o $ 4,65.
En un recorrido por los locales con licencia para el expendio del rubro charcutero que ofrecen variedad de precios y calidad del derivado de la leche de vaca, se apreció que la mayoría se ubican en menos de $ 5, a excepción de una panadería donde marca el kilo en Bs. 240 o $ 5,87.
En un establecimiento denominado el Chininguito 21, donde ofrecen buena atención, tienen el kilo de queso duro en Bs. 180, queso amarillo económico en Bs. 290, guayanés en Bs. 187 y el pecorino en Bs. 785.
Celenia Azuaje, indicó que regularmente compraba un kilo para todo el mes, pero ahora lleva 500 gramos y completa con mortadela porque es más económico.
“La charcutería es muy costosa, afortunadamente los comerciantes también flexibilizaron las ventas y te venden a 100 gramos, aunque no rinde igual es una opción para llevar un relleno para el pan o la arepa”.
A pocos metros, cruzando la calle y justo en la esquina, se encuentra el Bodegón Supiexpress, en este sitio venden el queso duro en Bs. 139, mientras que el guayanés está en Bs, 196 y el amarillo en Bs. 311.
Por último, en un negocio en una esquina frente a las residencias El Savil, cuentan con queso semiduro en Bs. 235, amarillo en Bs. 455 y el guayanés en Bs. 185.
