El producto empieza a verse en muchos comercios

La atención de consumidores no solo se centra en la búsqueda de los ingredientes para las hallacas con la cercanía de la navidad, sino también en el jamón ahumado, producto del rubro charcutero utilizado en la elaboración del pan de jamón y como acompañante del plato navideño.

Avance visitó varios negocios situados entre las calles Miquilén y la avenida Bermúdez, donde precisó que el producto rebanado se expende entre Bs.1990 y Bs. 2900 el kilogramo, cuyos precios varían. La pieza es nacional o importada.

En comercios situados entre las calles Miquilén y la avenida Bermúdez, así como en la Ribas, permitió precisar que están en un rango que oscila entre Bs. 1990 hasta Bs. 2900 el kilo.

Eneida Flores, emprendedora formada en el Inces, confirmó que aprovecha los meses de noviembre y diciembre para generar ingresos mediante la venta de minis panes de jamón y pasapalos para fiestas y ferias.

“Busco producto de calidad, y el sabor del jamón ahumado es característico para esta época. Compro medio kilo y lo rindo con el resto de los ingredientes”.

Ante la posible demanda, establecimientos del ramo se alistan promocionar este artículo, particularmente solicitado por los emprendedores panaderos que buscan posicionar sus marcas durante la temporada navideña.