En dos semanas el rubro ha descendido hasta $6
A dos semanas del inicio de descenso en precios de rubros cárnicos, supermercados de los Altos comienzan a manejar montos similares, manteniéndose entre nueve y 15 dólares en el caso de las carnes rojas y entre $2.5 y $9 los diversos cortes del sector avícola, así como las posturas de gallina, que se cotizan desde $2.85.
Avance recorrió ocho supermercados, donde se constató un contraste de precios en comparación al 16 de enero.
En Punto al Mayor, la carne pasó de $13.99 a $9.99; en Supermarket de $14.99 bajó a $9.69. por su parte, en Forum Mayorista, con sucursales en Los Teques y Carrizal, el proteico bajó cuatro dólares, pasando de $14.99 a $10.99 en molida, de mechar, guisar y bistec de primera.
Superlider y Makro, ambos en el kilómetro 21 de la Panamericana, manejan la carne molida entre $6.09 y $6.98, pulpa negra en $9.49 y el bistec entre $8.75 y $9.49.
En San Antonio, los precios se distancian, ubicándose en Gama la carne molida sobre $9.30, bistec de solomo en $14.99, cortes de guisar, mechar y bistec de pulpa negra en $12.19 y la costilla de res en $6.76. En Automercados Plaza, el solomo de cuerito se cotiza en $13.95 y la pulpa negra en $11.95. En Fresco Market el kilo de molida pisa los $9.95, solomo en $11.95 y costilla en $6.98.
Pollo y huevos también se acoplaron
El pollo, que se había mantenido como una opción accesible en comparación con la carne, llegó a cotizarse sobre los $6 en su presentación entera, también registró un descenso de al menos $2, siendo actualmente los precios más económicos: el kilo de alas desde los $3.99, muslo desde $2.5, entero $2.55 y, la pieza menos cercana al bolsillo, la pechuga desde $5.95 Para el caso de los huevos, cuya disminución empezó a notarse al final de la pasada semana, las 30 unidades se ubican en $5.39 y el medio sobre los $2.85.
