En los estantes de los comercios de los Altos Mirandinos, uno de los rubros más indispensables y con mayor demanda por parte de los consumidores son los derivados de la leche, como el queso y las distintas presentaciones de lácteos, siendo esenciales para la alimentación.
En los principales establecimientos de la zona, los quesos muestran una oferta variada, con el kilo de queso guayanés en 6,95$, mientras que el blanco de búfala cotiza en 11,45$ y el tipo Santa Bárbara se ubica en 12,56$. Asimismo, el queso mozzarella se consigue en 10,99$ y el tipo Gouda alcanza los 15,99$ por kilo.
Con respecto a las leches líquidas de un litro, la descremada se expende en 2,69$ y la completa en 2,75$, mientras que en el formato en polvo de 400 gramos, la versión semidescremada tradicional se sitúa en 7,70$ y la deslactosada en 8,60$.
