Como una opción para las familias que van ajustando su presupuesto para la preparación de las hallacas, en el mercado a cielo abierto de la Rosaleda, en San Antonio de los Altos, un puesto de charcutería habilitó la venta de aceitunas, pasas y alcaparras, previendo ampliar a la venta de hallacas por encargo.
“Pueden ubicarnos los sábados y domingos desde las 8:00am. hasta las 2:00pm. Estamos empezando, porque no habían vendido de esto aquí y quisimos iniciar. Nosotros nos dedicamos a la venta de charcutería y decidimos empezar con la venta de pasas y rubros navideños este año”, explicó la encargada.
El kilogramo de pasas se ubica en $7.8, las alcaparras en $7.2 y las aceitunas con pimentón en $9.5. Por otro lado, el kilo de onoto tiene un costo de $8.2 y el rollo de pabilo en $0.45. Aunque están incursionando en el rubro, esperan ampliar con la venta de tortas y hallacas por encargo.
