Para elaborar unas 50 hallacas, familias de los Altos Mirandinos requieren al menos $100 ante la variedad de insumos que exige su preparación.
En comercios locales, la carne de res se ubica en $9,95 el kilo, el cerdo en $12,45 y el pollo en $7,81. Las alcaparras están en $6,89 el kilo, las pasas en $5,85 y las aceitunas desde $3,59.
En cuanto a vegetales, el pimentón cuesta $1,82 el kilo, el cebollín $2,60, el ají $1,51 y el ajo $1,32. Otros elementos para elaborar la masa y realizar el amarrado como la harina de maíz se ubican en $1,06, el pabilo en $3,25, las hojas de plátano en $3,35 y el vino para el guiso en $5,05. De acuerdo a estos precios, preparar este volumen supera los $80, presupuesto que aumenta según la cantidad de las mismas. /
