29/09/15.- Cada vez se diagnostican más pacientes con altos niveles de colesterol o con diabetes, por lo que la nutricionista y dietista, Joana León, detalló lo más relevante sobre estas patologías.
“El colesterol elevado o hipercolesterolemia solo se puede detectar al hacerse un perfil lipídico, pues este muestra los valores de las grasas buenas y malas presentes en el organismo”.
Asimismo, sostuvo que el manejo del padecimiento dependerá de los resultados, cuando son altos lo más recomendable es acudir al médico para que este les prescriba un tratamiento médico, aparte de llevar un buen régimen alimenticio; si por el contrario el colesterol está entre los valores 200 y 250, se puede controlar a través de las comidas.
Manifestó que la dieta debe ser baja en grasas y rica en fibras, la cual está presente en frutas, verduras, además de ingerirlo por medio de otras fuentes. Es importante destacar que el balance de los alimentos es preponderante para controlar el colesterol .
Diabéticos deben cambiar estilo de vida
“Cuando se tiene riesgo de ser diabético se recomienda acudir a un endocrinólogo o internista quienes solicitaran, a su vez para su descarte, pruebas de laboratorio y, de ser positivo, la persona debe cambiar su estilo de vida, sobre todo en la alimentación, de allí dependerán los niveles de glucosa”.
Mencionó que si no se detecta a tiempo puede deteriorar los órganos silenciosamente, por lo que luego de identificada la enfermedad, generalmente se debe comer en pocas cantidades y varias veces al día. “Eliminar dulces y frituras, aparte de eso, hay que saber combinar los alimentos, por tal razón se debe acudir al nutricionista, quien le dará su plan personalizado, acorde a su tipo de diabetes”.
Agregó que la patología se clasifica en dos tipos: Diabetes tipo 1, la cual afecta mayormente a jóvenes y son insulinodependientes; y la diabetes tipo 2, cuyos pacientes ingieren antihiperglicemiantes orales, como glucofage, metformina o januvia que son difíciles de conseguir en la actualidad./PL/sa
Por: Paul León/Foto: Alejandra Ávila
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