28/06/16 -. Especialistas manifiestan que en las últimas semanas han aumentado en 30% las infecciones estomacales, a raíz de la ingesta de agua de chorros o de botellones.
María Elena Pérez, gastroenteróloga, informó que “son muchas las personas que vienen por dolores abdominales, y esto se debe a la mala manipulación de los alimentos y al hecho de beber agua sin hervirla previamente”.
Varias denuncias llegan a la redacción de diario Avance, provenientes de diversas comunidades, cuyos vecinos manifiestan que el líquido sale del chorro con sedimentos o color amarillento.
“Ahorita no se cumplen las medidas sanitarias, pues los entes responsables de garantizar esto no hacen los recorridos por los negocios de comida rápida”.
El líquido embotellado tampoco es muy seguro de ingerir, puesto que tiene un alto contenido en desinfectantes para agua, restos de productos farmacéuticos y otros químicos, lo que hace que el agua envasada pueda causar daños importantes a la salud, a menudo más importantes que los del agua del grifo.
“La gente se confía del botellón, pero resulta que también puede ser bastante dañino, teniendo en cuenta que no sabemos de dónde lo sacan”.
Aseguró que tomar mucha agua ayuda a evitar la diarrea, las infecciones urinarias, la tos y el estreñimiento. “Deben lavarse las manos con jabón después de usar el sanitario y antes de comer o preparar alimentos. Eso contribuye a evitar muchas enfermedades”.
Del mismo modo, alertó que el agua de chorro contiene microbios, lombrices o sustancias tóxicas, que son muy pequeñas para que el ojo humano las pueda percibir.
“Estos son causantes de diversas enfermedades y los parásitos, como la lombriz látigo, las uncinarias y los ascárides, causan padecimientos graves. He atendido casos de pacientes en terapia intensiva a punto de morir a causa de esto”.
Algunos de los males causados por microbios y lombrices, por ejemplo el cólera, se propagan rápidamente y pueden causar muchas muertes. Otros pueden durar muchos años y producir o empeorar otros problemas de salud, tales como deshidratación, infecciones, anemia y desnutrición.
“La seña más común de las enfermedades originadas por microbios y lombrices es la diarrea”./DL/ac
Foto: William Sánchez/
María Elena Pérez, gastroenteróloga