La bulimia nerviosa es caracterizada por el consumo de grandes cantidades de alimentos en un breve periodo con la pérdida de control de la persona, donde puede llegar a consumir entre 3.000 y 7.000 calorías en una comida.

La nutricionista clínica y antropometrista Nancy Gómez detalló que “la bulimia nerviosa es una adicción alimentaria y conductual a la cual se suman creencias irracionales con respecto a la figura, la dieta y la autoestima.

“Este trastorno alimentario se presenta en jóvenes durante la etapa de la adolescencia entre los 12 y 17 años de edad. Ellos con este trastorno pueden utilizar diversos medios para revertir según ellos, los efectos del atracón alimentario o sobrealimentación como el vómito autoinducido, el uso de laxantes o los diuréticos”.

“La gran mayoría de los adolescentes y adultos jóvenes se encuentran insatisfechos con su peso y figura, solo un 8% de ellos, recurren a evaluaciones con criterios bajo diagnóstico para superarlo”.

Señaló que la distorsión de la imagen corporal no permite que estas personas se vean esqueléticos y su baja autoestima los lleva peligrosamente a verse con sobrepeso con el miedo a engordar.

“Para lograr superar este trastorno alimentario se necesita de un equipo interdisciplinario de nutricionistas, psicólogos, trabajador social y la aplicación de una terapia individual y familiar”.

Explicó que el paciente debe entender que debe lograr la recuperación de un peso ponderado del 10% del peso ideal, a través de una alimentación balanceada y correctiva con la finalidad de determinar factores de riesgo. EF/rp Foto: kelvin Izquierdo