Hoy en día existe una alta probabilidad de contagiarse de alguna bacteria por  consumir comidas chatarras, ya sea  una hamburguesa, un perro caliente, una pizza e incluso ingerir algún jugo natural.

Los alimentos también se pueden contaminar con bacterias durante la preparación en un restaurante o simplemente cocinar desde tu hogar,  si quienes cocinan no se lavan bien las manos, o no lavan bien los utensilios de cocina, tablas de corte o cuchillos  y  superficies del establecimientos puede producir la contaminación cruzada (contagio de bacterias de alimentos contaminados a no contaminados).

Según la pagina de Centro Médico ABC, muchos tipos de bacterias causan intoxicación por alimentos. Los ejemplos incluyen los siguientes: Campylobacter jejuni se encuentra en el pollo crudo o mal cocido y en la leche no pasteurizada. Shigella, una bacteria que se contagia de persona a persona. Estas bacterias están presentes en las deposiciones de personas infectadas. Si las personas infectadas no se lavan bien las manos después de ir al baño, pueden contaminar los alimentos que manipulan o preparan.

Para evitar estos tipos de bacterias es recomendable tratar de consumir los alimentos hechos en casa, o en tal caso acudir a sitios conocidos y sobretodo mantener las manos limpias antes de manipular la comida./ IY/Fotografía web