La venta online de este tipo de bebida se ha disparado durante el último año debido al cierre de locales y restricciones del sector de la hostelería

Las cerveceras artesanales se están adaptando a los nuevos tiempos. Y es que, como cualquier otro tipo de compañía, los responsables de este tipo de empresas han tenido que modificar sus formas de comercialización a raíz del impacto de la Covid-19. Y más teniendo en cuenta que se trata de un sector que tiene una gran dependencia de la hostelería, una de las industrias más afectadas por la pandemia.

Los continuos cierres y restricciones de la hostelería son los principales motivos de la caída de ventas general de las cervezas artesanales. Sin bares ni restaurantes abiertos, el consumo de cerveza cae en un país como España donde el que el consumo de alcohol es algo “social”. Para hacer frente a esta situación, las empresas de cerveza tradicional han potenciado la venta directa a través del canal online para llegar directamente a los hogares.

Y es en este capítulo, en el de la venta online, donde las cervezas han visto una oportunidad de mantener sus ventas, o al menos la viabilidad de las empresas, durante la crisis del Covid-19. De hecho, esta forma de comercialización se ha incrementado más de un 20% con respecto al año 2019 y todo hace suponer que la adquisición de estas cervezas “gourmet” artesanales por el canal online se mantendrá de forma estable y formará parte de los nuevos hábitos que ha traído la pandemia.

Esta apuesta por el canal digital y la venta por internet va a convertirse en un complemento perfecto al tradicional canal Horeca que, centrado en la restauración, está en estos momentos en su nivel más bajo desde hace décadas. De ahí la importancia de que las empresas adapten sus productos y bebidas para comercializarlos a través de internet.

Y es algo que muchas compañías ya han empezado a hacer. Y con éxito. Tal y como se aprecia en el portal especializado https://bebidasexquisitas.com,  los fabricantes han apostado por la venta de packs específicos de sus cervezas artesanales que, con un correcto y elegante packaging, están logrando captar la atención de consumidores, quienes no dudan en beber este tipo de cerveza en casa.

Aprovecharse del aumento del consumo en casa

Con las nueva forma de comercialización online, los fabricantes de cerveza artesanal están tratando de aprovechar el aumento de consumo de alcohol en casa que se ha registrado en España durante el último año, e inicios de 2021 debido a las limitaciones que existen en el ámbito de la movilidad y las restricciones en el sector de la hostelería.

Según los datos facilitados por la asociación Cerveceros de España, el consumo de cerveza en el hogar llegó a alcanzar los 270.000 litros por hora en abril en el ámbito doméstico cuando lo habitual en año anteriores era que no superará los 200.000 litros. Con este incremento, la canalización de la venta online se ha convertido en un arma imprescindible para los productores.

En este sentido hay que señalar que las estrategias llevadas a cabo son muy variadas, ya que si bien es cierto que la gran mayoría venden directamente a través de su web cada vez son más las empresas que deciden vender sus productos en marketplaces como Amazon y, de este modo, llegar al mayor público posible.

Los packs: el gran atractivo

Los packs de cervezas artesanales son, sin ninguna duda, los productos más vendidos y los que más gustan a los consumidores. Y es que estos pueden seleccionar el pack en función de sus gustos y preferencias, pudiendo ser una excelente oportunidad para descubrir nuevas cervezas incluso de una marca ya conocida.

Al respecto, cada vez es más frecuente encontrar packs de una marca de cerveza artesanal que incluye estilos como Indian Pale Ale, Double IPAs, White IPAs, Session IPAs y Black IPAs, entre otras muchas opciones. La creatividad de los fabricantes juega aquí un papel clave a la hora de captar la atención de los consumidores.

Debido a la gran oferta y variedad de marcas artesanales que existe, el portal bebidasexquisitas.com ha elaborado una selección de las mejores marcas que pueden encontrarse en la actualidad. Así, por ejemplo, esta web ofrece una recopilación de los mejores packs de degustación de cervezas artesanales organizados por diversas temáticas.

Uno de estos packs es el de las mejores cervezas artesanas españolas, que con cinco botellas, es uno de los productos más comprados. También hay una selección de cervezas artesanas alicantinas, otras de Ipas artesanas e incluso una selección de 12 unidades de cervezas blanca y verde.