Encargados preocupados por altos costos de distribuidores.

En un recorrido que realizó el equipo de Avance por distintas charcuterías en Los Teques, encargados de estos locales coincidieron en que trabajar esta primera semana de enero los hará irse a pérdida, puesto que los nuevos precios que han enviado distribuidoras como Hermo o Ibérica son excesivos.

Comentan que los costos con los que están trabajando en la actualidad no les permitirán cubrir la reposición de nueva mercancía ya que viene a precios muy elevados.

Los costos actuales de quesos oscilan entre Bs. S. 1.200 y Bs. S 3.000, el jamón de pierna 5.800 soberanos, espalda, pavo y fiambre Bs. S 5.000. El kilo de requesón se encuentra en Bs. S 2.000 y la bologna en Bs. S 3.400 en kilo.

El precio que ofrecen distribuidores para el jamón cocido es de Bs. S 6.800, quedando el costo para el público en Bs 10.200. En el caso del kilo de tocineta, se prevé quedará en Bs 15.150 y el de chuleta Bs 13.200.

Encargada de una charcutería señaló que abrieron esta semana por su clientela y para poder cubrir los gastos. /MB/gf