Ante el alto costo de las proteínas de origen animal, existen alternativas saludables como los  granos, que representan una alta fuente de proteínas y aminoácidos, y además son más económicos que la carne de res, el pollo o el pescado.La presentación de 900 gramos de caraotas negras, rojas y blancas, las lentejas, arvejas verdes partidas y el frijol bayo cuestan Bs. 40, mientras que los garbanzos se ubican en Bs. 52 y las arvejas amarillas enteras Bs. 28.

“Las caraotas son deliciosas y sanas. Semanalmente cocino en mi casa algún grano, son muy baratos y ayudan a rendir el dinero”, expresó una consumidora./FZ/ac

Foto: Andreina Alemán