Se reinventa con postres y rellenos variados
Aunque inició como una forma de generar ingresos extra, Yesenia Hernández fue convirtiendo el arte de la repostería en una forma de contar historias a través de harina, colores y una dulzura que conquista corazones y momentos de familias de Altos Mirandinos.
“Empezó en diciembre de 2019, cuando estuvimos en pandemia y decidí trabajar desde casa con este hermoso emprendimiento realizando postres y tortas en porciones, vendiéndole a mis vecinos. Nació para tener una ayuda y resolver para mis cosas y las de mi hija. Amo endulzar los corazones de esas personas que me compran una torta, una galleta, un postre para sus cumpleaños, eso me motiva mucho para realizar postres nuevos casa día”.
Los primeros pasos, según relató la emprendedora, fueron cursos de tortas en “Conchita de Limón”, en el municipio Carrizal y se ha extendido a un aprendizaje constante de técnicas y nuevas formas de crear presentaciones de baby cake, mini cake, tortas de dos pisos, mini postres, galletas y brownies, entre otros que van desde $15 en adelante.
Poniendo empeño en cada entrega, Yesenia se reinventa con rellenos que van desde los más tradicionales hasta chantilly con frutas, parchita e incluso dulce de leche, dejando su sabor en la sonrisa de cada cliente a través de @_anacakeshop, cosechando no solo experiencia sino también cariño.